Memórias |
Trabajo |
Bioterrorismo en la industria alimentaria. |
Retos del sector agroalimentario contra las micotoxinas. |
Situación y tendencias del almacenamiento de granos en méxico. |
Micotoxinas y alimentos. |
Humedales para la conservación de la calidad y cantidad de agua en paisajes agrícolas. |
Elicitores: alternativa fitosanitaria para la inducción de defensas y mejoramiento de la calidad de cultivos agrícolas. |
Bienestar animal como una característica más en la calidad de los alimentos. |
Las ntic para el desarrollo de materiales pedagógicos innovadores.. |
Métodos biofísicos aplicados a granos de maíz y efecto en sus productos. |
Importancia de evaluar el desempeño de los programas pre-requisito antes de implementar un plan haccp en la industria alimentaria. |
PONENCIAS |
Conservación de alimentos congelados y refrigerados empleando sistemas nanoestructurados. |
Efecto del clorhidrato de zilpaterol génerico y de referencia sobre el rendimiento y calidad de la canas de toretes engordados en el trópico mexicano. |
Efecto del clorhidrato de zilpaterol génerico y de referencia sobre la calidad de la carne de toretes engordados en el trópico mexicano. |
Aislamiento e indentificación de listeria monocytogenes en leche de cabra. |
Proyecto integral agrícola sustentable. |
| Un avance metodologico para la asignatura de practcia de campo iv basado en la dona de los límites sociales y planetarios. Minerva Edith Téllez Ordaz, Adolfo J.M Ochoa Ibarra. |
| Estación meteorológica almaraz, fec- 30 años de trabajo. Mercado-Mancera, G., Granados-Mayorga, A.K., López-Antonio, H. |
| Empleo de irradicación láser de baja intensidad en semillas. Gabriela Sánchez Hernández. |
| Caracterización de la producción de aflatoxinas en maíz palomero (zea mays everta) mediante diferentes métodos de inoculación. Anaid García-Trejo, María Cristina Julia Pérez-Reyes, Gabriela Sánchez-Hernández, Claudia Hernández-Aguilar, Flavio A. Domínguez-Pacheco Ernesto Moreno-Martínez. |
| Identificación y muestreo del barrenador de ramsa (copturus aguacateae kissinger) en huertas de aguacate en el sur del estado de méxico. Hilda Rodríguez-Rebollar, Rosalba Zepeda-Bautista, Héctor González-Hernández, Claudia Hernández-Aguilar. |
| Hongos y sus micotoxinas en granos de cebada. María Cristina Julia Pérez Reyes, Claudia Hernández Aguilar, Josefina Moreno Lara y Flavio Arturo Domínguez Pacheco. |
| Generalidades sobre la obtención de "carne" in vitro (revisión bibliográfica). Mendoza Martínez Oscar Alberto. |
| Efecto del sistema de producción sobre el perfil de omega 3 y omega 6 en bovinos en pastoreo. Galina, M.A1., López, B.B1., Guerrero, M1., Vázquez, P. |
CARTELES |
| Inocuidad agrícola y alimentaria. |
| Aplicación de campo electromagnético para mejora la calidad fisiológica de semilla de café (coffea arabica l.). Carlos Enrique Sánchez-Villa, Rosalba Zepeda-Bautista, F. Arturo Domínguez-Pacheco, Claudia Hernández-Aguilar, Luis Manuel Hernández-Simón, Efraín Martínez-OrtiZ. |
| Detección de fumonisinas producidas por especies de fusarium en granos de avena (avena sativa) y productos comerciales. Álvarez López Samuel Roberto, Josefina Moreno Lara, Martha Yolanda Quezada Viay, José Francisco Montiel Sosa. |
| Determinación de la actividad en aislamiento de candida albicans. Pilar de los Ángeles Nizaguie Netzahualcóyotl Cruz, Alma Núñez del Arco, Enrique Salas Téllez. |
| Uso de una cepa de aspergillus flavus link. No toxígena como biocontrol en plantas de cacahuate (arachis hypogaea l). Priscila Anaid Rivera Cruz1, Martha Yolanda Quezada Viay2, Josefina Moreno Lara2, Yazmín Cuervo Usán1, Ernesto Moreno Martínez2. |
| Producción vegetal y animal |
| Efecto de diferentes fertilizaciones en la variabilidad espacial de un suelo cultivado con maíz en ahuazotepec, puebla. Martha Elena Domínguez Hernández, Celia Elena Valencia Islas. |
| Efecto de la aplicacón de diferentes fertilizaciones en la microflora del suelo. M. E. Domínguez-Hernández*, Y. Cuervo-Usán*, R. Zepeda-Bautista**, M. C. Valderrama-Bravo*. |
| Estudio sobre la dinámica de venta de carne dee caballo en méxico. María de la Salud Rubio Lozano*, Francisco A. Ruíz López, Rosaurora Medina Medina, Natalia Domínguez Valencia. |
| Microbiología |
| Degradación de plimas de pollo por medio de un co-cultivo de bacterias. Victoria Enciso, Porfirio Raúl Galicia, Daniel Torres y Maribel Quezada Cruz* |
| Determinación de la capacidad de formación de biopelíuclas de candida glabrata aisladas a partir de leche de cabras clíicamente sanas. Gerardo Alfredo Lovera Núñez. |
| Evaluación de la sensibilidad de biopelículas de especies de candida aisladas de casos de vulvovaginitis. Alma Lucila Núñez del Arco. |
| Pedicoccus acidilactici atcc 8042 y su efecto bioconservador in vitro al inhibir el crecimiento de escherichia coli o157:h7 Eridani Noemi Ortuño De la O. |
| Biotecnología y mejoramiento |
Comportamiento de protozoarios sénsiles presentes en un sistema sbr |
| Detección molecular del virus marchitez manchada del tomate (tswv) en el cultivo de jitomate en el sur del estado de méxico. Guadalupe Ríos Domínguez 1, Martha Lidya Salgado Siclán1, Carlos Aguilar Ortigoza1, y Jesús G. Aquino Martínez2. |
| Determinación mediante pcr de presencia de carne de caballo (equus caballus) en productos cárnicos comercializados en méxico. Aldo Ebany Velázquez Morales, Ana Elvia Sánchez Mendoza, José Francisco Montiel Sosa. |
| Estudio de la influencia de polimorfismos sobr fenotipos asociados a la terneza de carne en las subespecies bos taurus, bos indicus y bos taurus x bos indicus. Ana Elvia Sánchez Mendoza1, Salvador Fonseca Coronado1, Carlos Ignacio Soto Zarate1, Jesus Hernandez López2, José Francisco Montiel Sosa. |
| Síntesis verde de nanopartículas de plata utiliando el extracto acuoso de la especie marrubum vulgare l. Luis Ángel Flores Linares, Brígida del Carmen Camacho Enríquez, Flora Adriana Ganem Rondero, Roberto Díaz Torres, María Gabriela Vargas Martínez, Alejandra Sánchez Barrera, Mario Arturo Morales Delgado, Enrique Ángeles Anguiano. |
| Sustentabilidad |
| Método sostenible para la extacción de aceite esencial, naringina y pectina, presentes en el gabazo de citruz x paradisi macfaed. Lidia Martínez Vargas, Brígida del Carmen Camacho Enríquez*, Flora Adriana Ganem Rondero, Alejandra Sánchez Barrera, Mario Arturo Morales Delgado, Rodríguez Trejo Miguel Ángel . |
| Sustentabilidad e impacto ambiental. Edgar Israel Martínez Flores, Manuel Ramón Martínez Cárdenas. |
| Conservación de alimentos y nuevas tecnologías. Tania Florencia Bernal Couoh, Bianca Itzel Isidro Ibarra, Gabriela Alejandra Aguirre Castillo, Alberto Colín Calvillo, David Hernández Meza, González Sánchez Julieta y María Elena Vargas Ugalde. |
| Efecto de la concentración de carboximetilcelulosa como recubrimiento de guayaba (psidium guajava l) sobre las propiedades físicas y fisicoquímicas. Tania Florencia Bernal Couoh, Bianca Itzel Isidro Ibarra, Gabriela Alejandra Aguirre Castillo, Alberto Colín Calvillo, David Hernández Meza, González Sánchez Julieta y María Elena Vargas Ugalde. |
| Efecto del secado en un secador de capa fina, en la rehidratación de acelga. Ángela García- Arguello, Verónica Reyes- García, Daniela Salas -Villegas, Gerardo Salgado- López, Virginia López-García, Julieta González-Sánchez, María Elena Vargas-Ugalde. |
| Evaluación de la vida de anaquel de la carne de cerdo empacada al vacío. María de la Salud Rubio Lozano, Margarita Sandoval Ibarra. |
| Fotosítesis de nanopartículas de plata usando coo agnte reductor extracto acuoso de solanum sostratum d. (duraznillo). Oscar González Romero, Brígida del Carmen Camacho Enríquez, Flora Adriana Ganem Rondero, Roberto Díaz Torres, María Gabriela Vargas Martínez, Alejandra Sánchez Barrera, Mario Arturo Morales Delgado, Enrique Ángeles Anguiano. |
| Importancia del almidón en la vida cotidiana. María de los Ángeles Cornejo-Villegas, María de la Luz Zambrano-Zaragoza, Elsa Gutiérrez-Cortez, Alfredo Álvarez-Cárdenas, Alicia Del Real-López. |
| Protección vegetal |
| Avances sobre hiperparásitos enla roya del rosal. Yak Ramírez Castañeda, Marcos Espadas Reséndiz. |
| Cenicilla vellosa en chenopodium murale. Vázquez Flores Ana Laura, Espadas Reséndiz Marcos. |
| Control biológico de fusarium spp con cepas nativas de trichoderma spp en plántulas de tomate (lycopersicon esculentum mill). Ingeniero Jonathan Alfredo Fernández Mendiola. |
| Determinación de actividad antimicrobina de los extractos vegetales de tagetes nelsonii greenm. Mary Carmen Juárez Raya, Brígida del Carmen Camacho Enríquez, Enrique Salas Téllez. |
| Diagnóstico de enfermedades fungosas del cafeto en el ejido de zaragoza, ocosingo, chiapas. Óscar Gibrán Ábrego Álvarez1, Luz María Velázquez Sánchez. |
| Diagnóstico de monialisis del cacao en comalcalco, tabasco. Óscar Gibrán Ábrego Álvarez1, Luz María Velázquez Sánchez. |
| Dagnóstico de la viruela de la acelga (beta vulgaris). Martínez Hernández Miriam, García Bonola Moisés Alejandro, García Pérez José Rubén, Hernández Avicena Gloria, Hernández Macías Landy Patricia. |
| Evaluación del efecto de 9 herbicidas en el cultivo de trigo y cebada, bajo un sistema de agricultura d conservación, en la rgión de batán, estado de méxico. Angélica Cardiel Alanís, Gloria Zita Padilla. |
| Evaluación el efecto inhibitorio de aceite esencial de syzygium aromaticum (l) merr. & l. M. Perry y cinnamomun zeylanicum blume en especies de levaduras de importancia clínica del género candida. Katerin Ivonne Reyes Raya, Leticia Cubillo Carrillo. |
| Presencia de hongos patógenos en cuevas de la zona central del valle de méxico. Oscar Alberto Ruiz García, Leticia Cubillo Carrillo. |
| Tolerancia hacia la maleza de híbridos de maíz de valles altos. Selene Mariana Sánchez Mendoza1,2, J. Alberto S. Escalante Estrada1 y Ma. Teresa Rodríguez González |
| Uso de modelos de nicho ecológico en la evaluación de riesto de la maleza phalaris bracystachys link en méxico. Saúl Diez de Sollano, Gloria Zita Padilla. |
| Salud pública |
| Zoonosis micoticas. Enrique Salas Téllez. |
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