Programa de ponencias de resúmenes

jueves 29 de octubre de 2020

<<< Programa completo del día jueves

Título y autores

Moderadores:
Enrique Salas Téllez
Verónica Gilbón Carrasco
Diagnóstico y prevención del virus del bronceado del tomate en el cultivo de gerbera
(Gerbera jamesonii Adlam), en Villa Guerrero, Estado de México
Castaño Acosta Rodrigo*, Blancas Tapia Rafael y Quezada Cortés Frida Daniela
Diagnóstico y control fitosanitario de Fusarium spp. en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.)
Chávez de la Cruz María Fernanda, González Lara Fabiola Donají y Martínez Cerón Roxana Jaquelin*
¿Cuánto steviol tiene mi edulcorante de stevia?
Ferreira Eduardo Ramón, Olazar Fiorella Geraldine,
Ferreira Francisco Paulo, Parra Yadira Rocío, Fernández Danilo y Arrúa Andrea Alejandra*
Etiquetado y edulcorante a base de stevia ¿el consumidor entiende lo que compra?
Olazar Fiorella Geraldine, Ferreira Eduardo Ramón, Ferreira Francisco Paulo,
Parra Yadira Rocío, Fernández Danilo y Arrúa Andrea Alejandra*
Sesión de preguntas y respuestas
Hábitos de lectura de etiquetas de yerba mate compuesta en Paraguay: mirada desde el consumidor
Ferreira Magali, Parra Yadira Rocío, Fernández Danilo y Arrúa Andrea Alejandra*
Efecto del hidrolato de caléndula (Calendula officinalis L.) en la conservación de filetes de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)
Torres Vargas Golda Meyer* y Sierra Benítez Angélica María
Maduración de embriones somáticos de café y la respuesta fisiológica ex vitro de plantas regeneradas
Riviello Cogco Enrique*, Robledo Paz Alejandrina, Gutiérrez Espinosa Ma. Alejandra y Mascorro Gallardo José Oscar
Avances del proceso de transferencia de tecnología en producción de maíz forrajero en el Centro de Enseñanza Agropecuaria
Vargas Márquez Rubén*, Sotelo Noguez Edgar Orlando, Fernández Mendiola Jonathan Alfredo, Martínez García Luis Gerardo y Jandete Vera Florencio
Sesión de preguntas y respuestas

AVISO DE PRIVACIDAD

"Congreso de Ciencias Agroalimentarias", FES-Cuautitlán, UNAM y sus contenidos, han sido elaborados por los integrantes del proyecto PE214619, a cargo de la Dra. Gloria Zita Padilla (responsable del proyecto). UNAM, todos los derechos reservados. Última actualización enero 2020. Esta página puede ser reproducida con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónica. De otra forma, requiere permiso previo por escrito de la institución. Elaboración y diseño del sitio web (Webmaster): Juan Espinosa Rodríguez juaner@cuautitlan.unam.mx